Baie vriende is dalk verward oor die verskil tussen Americano en Espresso. Watter van die twee is beter? Vandag gesels ons oor hoe om tussen Americano en Italiaanse koffie te onderskei, in die hoop om jou te help.
Espresso verwys na die koffievloeistof wat teen 9 atmosfere saamgepers word. Soos die naam aandui, is dit dikker, bitterder en olieriger. Oor die algemeen, 'nespressokoffiemasjienword gebruik om dit te maak. Natuurlik kan die koffie wat deur die Moka-pot gebrou word, ook espresso genoem word.
Fancy koffie ontwikkel uitEespresso
Jy kan blomme daarop teken, of jy kan geklopte melk en ander speserye direk byvoeg om deftige koffie te maak, soos latte-koffie, cappuccino-koffie, mokka-koffie, ens. wat in kafees voorsien word, wat almal op espresso gebaseer is. Dit word voorberei deur verskillende verhoudings melk en melkskuim, ens. by te voeg. Dit word óf direk gebrou óf latte-koffie óf mokka-koffie!
Amerikaner
Americano-koffie verwys oorspronklik na Amerikaners wat nie gewoond is aan die sterk smaak van Europeërs nie, en dit verdun met warm water op die basis van espresso-vloeistof, wat warm Americano-koffie genoem word. Daarom het die boonste laag van tradisionele Amerikaanse koffie duidelike vet. Behalwe dat dit lig is, erf dit grootliks sommige eienskappe van espresso.
Die reeks van huidige Americiano
Amerikaanse koffie verwys nou oor die algemeen na helder koffie. Jy kan dit Amerikaanse koffie noem vir beide Amerikaanse drupkoffiemasjiene en handgietkoffie, insluitend koffie wat deur drupfilters geproduseer word, soos handgietkoffie, wat ook een van die huidige Amerikaanse koffie is. Dit het 'n sinoniem geword vir helder koffie, dis net 'n kodenaam, moenie te veel aandag daaraan gee nie.
Daar is 'n gesegde in diekoffiemasjienbedryf: die gehalte van 'nkoffiemasjienis of dit espresso kan maakAl onsvarsgemaalde koffie-verkoopmasjiene kan espresso maak. Los net vir ons 'n boodskap as jy enigiets wil weet!
Plasingstyd: 8 September 2023
